Il-kwalità tal-kollaġen tal-ħut kienet aħjar minn dik tal-baqra, tan-nagħaġ u tal-ħmar

Matul il-ħin kollu, il-bnedmin kienu qed jieħdu aktar kollaġen minn annimali tal-art bħal baqar, nagħaġ u ħmir. F'dawn l-aħħar snin, minħabba l-okkorrenza frekwenti ta 'mard infettiv fl-annimali tal-art, u l-piż molekulari kbir tal-kollaġen estratt minn annimali bħal baqar, nagħaġ u ħmir, huwa diffiċli għall-ġisem tal-bniedem li jassorbi u fatturi oħra, il-kollaġen estratt minn baqar, nagħaġ u ħmir ma jistgħux jissodisfaw id-domanda għal kollaġen ta 'kwalità għolja. Bħala riżultat, in-nies bdew ifittxu sorsi aħjar ta 'materja prima. Il-ħut fl-oċean sar direzzjoni ġdida għal ħafna xjenzati biex jistudjaw l-estrazzjoni tal-kollaġen. Il-kollaġen tal-ħut sar prodott ġdid biex jissodisfa d-domanda tan-nies għal kollaġen ta 'kwalità għolja minħabba s-sigurtà u l-piż molekulari żgħir tiegħu. Il-kollaġen tal-ħut gradwalment issostitwixxa l-collagen prodott minn annimali bħal baqar, nagħaġ u ħmir, u sar il-prodotti mainstream tal-kollaġen fis-suq.